媒体报道

豫园商城启动新一轮改造,打造城市文化新名片

导读:近日,复星国际联席总裁、豫园股份董事长徐晓亮在接受解放日报▪上观新闻记者采访时透露,豫园商城25年前的大规模城市旧改更新,造就了这一上海城市文化名片的商业繁荣;与时代同行,豫园商城已经正式启动新一轮改造升级,并在积极推进豫园二期综合开发计划。以豫园商城现有商业空间为核心的豫园一期改造升级,将提升“豫园旧里”、重塑“豫园漫步”、打造“空中豫园”三大主题场景,呈现上海文化、上海服务、上海购物、上海制造的经典时尚城市文化名片。

 

可品味、可阅读的传统街区

 

豫园商城核心区的九曲桥、湖心亭,是很多游客必到之处。九曲桥,中间雕刻一朵荷花,四角分别雕刻彩云,夏天池中汉白玉的荷花仙女雕塑亭亭玉立,含笑迎候来客。

 

九曲桥周边分布着绿波廊、南翔馒头店、湖滨美食楼、五香豆商店、宁波汤团店、湖心亭等多家老字号。即便是工作日的上午,九曲桥上也是人声鼎沸,周边老字号则家家顾客盈门,特别是南翔馒头店,一整天,外卖蟹粉小笼的窗口前都排着长队。

 

这么多顾客,一方面是冲着老字号的味道嗲而来,另一方面与豫园商城内好吃的馆子不多不无关系。“一些明显落伍的小吃馆还存在,占据着比较好的位置。”有食客告诉记者。

 

在豫园新一轮升级改造中,九曲桥以及周边老字号所在的九曲桥广场是重点打造区域。所谓“豫园旧里”场景,就是以九曲桥广场为中心,覆盖南北延伸的豫园老路、文昌路这条动脉,打造可品味的传统街区。

 

豫园原有老字号的“食文化”会做足、做深,在保持与提升传统美食的好品质之外,餐厅内部的硬件也将进行升级,以给消费者提供更好的就餐环境。现在南翔馒头店等虽然不愁生意,但总体内装修都比较陈旧,顾客消费体验也很一般,未来在改造升级上会营造出更多家庭消费的温馨氛围,引入一些有互动参与性的消费体验项目。更多的品质老字号、老品牌美食将被引入,网红小吃可能也会在筛选后进驻。

 

可漫步、可休闲的楼宇空间

 

“豫园漫步”是豫园升级改造的又一个场景,将聚焦于休闲娱乐业态与游览动线的调整优化,打造可漫步的豫园慢空间。

 

初到豫园商城的人,置身其中经常搞不清自己具体在哪个位置,也很少进入楼宇游览。与此矛盾的是,街区熙熙攘攘的客流却连一个歇脚的地方也难寻觅,不少人就席地而坐。“豫园漫步”将着力提供休闲休憩功能,围绕中华文化、海派文化演绎商业内容,给消费者耳目一新的感觉。

 

华宝楼作为沪上知名的淘宝集市,目前也在进行升级改造,部分陈旧业态释放的空间进行了以文化为主题的整体改造:

 

一楼:“大师匠心”板块

吸引以“朱炳仁•铜”等国家级非物质文化遗产项目与传承人相继入驻;

 

二楼:“东家定制”板块

作为豫园股份保留的文化展示区域,旨在推动传统手艺的传承和复兴,打造可消费的东方美学;

 

三楼:引入了“吾同书局”

这是豫园的首家书局,不仅卖书,还销售各类文创产品、咖啡茶点以及举办文化讲座等,是一个新型业态的文化场所。在小校场年画等展览期间,这里也就呼应做相关主题的文化沙龙活动。未来,华宝楼将是豫园内的一个文化新地标。

 

除了内容提升,针对很多外地客并不了解豫园商城内的动线,只是在外围兜兜还以为游过了豫园的情况,在对豫园商城的新一轮改造升级中,这一欠缺有望弥补。室内楼宇的连通空间将更为人性化,适合漫步停留;室外则会借鉴新天地成熟经验,在外摆休闲氛围、上客下客便捷化等方面改善,引导消费者沿着一定的线路进行游览。

 

开放高区景观平台与空间

 

“海上梨园”位于和丰楼的四楼,既为“梨园”必是与戏曲有关:中式凉亭、石阶舞台、红木桌椅、各种古色古香的小摆设……再配上符合现代美学标准的内部设计,“海上梨园”内部古意盎然却不失现代气息。

 

豫园本就与戏曲有密切关系,在1559年潘允端建造豫园时,就有私家梨园戏班在豫园内表演。2015年,豫园股份旗下文化商业平台豫园商贸对“海上梨园”原址启动了升级改造,引入了上海昆剧团等合作伙伴。如今,这里变身为一处以昆曲等传统戏曲演出、企业定制活动为主的文化空间。

 

去年,《妙玉与宝玉》与《牡丹亭》两个精致的昆曲折子戏,在“海上梨园”定期轮番上演,结合梨园本身的场景,演出效果美轮美奂,让不少初次接触昆曲的年轻人颇觉惊艳。为了贴合当代人,特别是年轻人的审美,“海上梨园”还创造出很多赋予了现代元素的传统演出,借助室内内饰的布置,让不同扮相的演员在大厅中游走、穿梭,有太极、古筝、琵琶、茶道与古典舞等等展示,追光灯在黑暗中追着表演者打光,效果非常好,很多年轻观众都感到新奇。一些国际时尚大牌也看中了这里独特的氛围,比如,去年LV将手表新品发布会放在了这里,今年香奈儿的内部活动也选在了这里。

 

过去,豫园的高区位置几乎做不了太好的生意。以游客为主的业态与客群决定了底楼是最好的市口,越往上走,客流越少、生意越差。“海上梨园”就是在尝试释放出豫园高区的一种商业潜力,希望以独特的文化产品为卖点,吸引顾客愿意来、留下来。

 

如今,“海上梨园”在本地商务消费人群中积累了一定知名度。这让豫园打造“空中豫园”的主题场景有了更多底气。今年,豫园股份将位于华宝楼、天裕楼等高区建筑四楼的办公室全部迁走,正探讨通过打造空中连廊的形式,将高区串联起来,引入多元化的商业与文化产品,向市民开放多年来未曾开发开放的景观平台及空间。

 

在规划中, 豫园还将有二期建设,在物理空间上从豫园商城向西延伸,链接新天地淮海路区域,届时与外滩金融中心以及复星艺术中心共同构成一个融合文化、艺术、娱乐、消费、金融、商业和自然景观的综合功能片区。

 

(注:本文来源于<上观新闻>,略有修改)